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ちょっと、寄り道して、ゆっくりと・・・・・・・・・ March  2007

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    雅楽会で蕎麦うち                 07.5.22

若手3名が、早めに買出しに・・・
午後7時から粉をこね蕎麦うち開始・・・

はちまきを締めると、蕎麦うち名人・・・・・・







出汁作り名人!

だしは、やすのりくん特製で、
鰹節、サバ節、 しいたけ、あぶらげが入って
最高でした。



ちょっと太いし・・・・
2〜3cmに切れ切れの見栄えの悪い蕎麦でしたが

こんなもんでしょう・・(爆)

昨夜は、月2回の雅楽、練習日でした。
なぜか、蕎麦を打って食べよう!・・・と、
話がすぐにまとまり・・・
こういう話は、直ぐに纏まってしまいますね(爆)



ダブルけんちゃんで、蕎麦打ち・・・・風景〈笑)





巧くんは、湯がき方職人・・・・??


8時半には、完成!  しっぽく風 掛けそば!

試食タイム


みんな、おかわり、おかわりで、すべて完食!!

   ごちそうさん!

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