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to noguchi farm
ちょっと、寄り道して、ゆっくりと・・・・・・・・・ February 2007
楽しいこと・・・・・・うれしい出来事・・・・ ご感想、などこちらから・・掲示板へ。
| 2月27日 曇り夕方から雨 大根干し |
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![]() 輪切りを干すのは、財田では余り見かけません。 徳島の山間部へ行くと、時々見かけます。 先日NHKで、寒い地方でこんな輪切り干し方が、 映っていました。 凍ると甘くて柔らかく、美味しくなるそうです。 気温の低い地方のやり方かもしれません。 まさに、自然食品ですね(^^) |
だいこんの輪切りを干してありました。 切り干し大根(千切りにしてある)を、 むしろの上に薄く広げて干しているのは、田舎の冬の風物詩で 昔(私が子供の頃)は、よく目にする光景でした。 大根の保存食で、どこの家でもやっていました。 ![]() |
| 2月20日 快晴 昨夜、帰って来ました。 | |
| 18〜19日北陸〜白川郷へ行ってきました。 今年、自治会の役員(産業部長)が当たっていまして、その旅行です。 神田家。 300円で、合掌造りの中が拝観できます。 現在でも暮らしておられるそうです。 ![]() 昔ながらの野道具・・・ ![]() 3階の養蚕部屋です。 ![]() |
![]() 岐阜県の北部、白川郷の合掌造りの集落は、1995年に、 世界遺産に登録されました。 私は、はじめて行きましたが、 合掌造り114軒が、一箇所にあるのは迫力のある風景でした。 ただ、雪が少ないのが、ちょっと残念でした・・・・ ![]() ![]() 昼食を含めて約1時間半の短い時間でした。 ゆっくりと、1日かけて見るといいですね。 また、改めて行ってみたい所です。 |
| 2月17日 冷たい雨・・ 今、紅梅が満開で、綺麗です。 | |
昨日、2月16日快晴の朝撮ったものです。 ![]() ![]() |
何という品種の梅かわかりません? 紅梅の中にも 紅の濃い緋色に近い花の色の品種もありますが、 これは、ややピンクがかった八重咲きの紅梅です。 白梅より少し早咲きのようで、今満開です。 ![]() 花も大ぶりで、近づくとぼたんを思わせるような花です。 冬の暖かな陽射しの中、良い香りで咲いていました。 花が大きく目立つのか?、蜜が多いのか? 白梅より、いっぱい蜜蜂が集まっていました。 |
| 2月14日 雨 昨夜から、強風 | |
昨夜から強風、春の嵐のようです。 春一番には、 ちょっと早い気もするのですが・・・ 雨の中、変な風景です・・ 葉っぱが全部刈り取られて、 大根だけが、乱立している畑です・・・ 何のために?? この時期に葉っぱを刈り取ると、 大根に酢が入らないとのことです。 長期保存の方法です。 昔ながら、田舎の 生活の知恵の一つですかね・・・ |
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| 2月11日 曇り後晴れ 町内一斉、河川清掃の日です。 | |
![]() 北の山墓地の草刈、風景です。 ![]() 朝8時から午前中の作業でした。 |
今日は、毎年冬と夏の2回やっているの奉仕活動日です。 私の住む中元地区は、 財田川の支流、本篠(もとしの)川の草刈と、 北の山墓地の草刈清掃です。 本篠川は梅雨の頃には、、蛍が乱舞します。 昔ほどは、いっぱいいませんが、 川の水が、次第にきれいになってきたせいか、 10年くらい前から少しづつ増えてきています。 近隣からの蛍見物も、けっこう多いようですよ(^^) ![]() 作業終了です。 お疲れでした・・・・・・ |
| 2月4日 晴れ 昨日と今日は、節分祭 | |
豊中町桑山にある、出雲大社の節分祭に 行って来ました。 毎年行って、お払いをしてもらうのですが、 今年は、3日、4日に行けないので、 前日の2日にお参りしてきました。 当日にはすごい人出で、駐車場をさがすのに 困るほどです。 境内の梅の花が、咲き始めていました。 財田では、白梅はまだまだ蕾がかたい状態ですが、 だいぶ、桑山のほうが、暖かいようです。 ![]() |
![]() 節分といえば、昔は、 各家々で、節分祭の行事をやっていましたが、 今は、昔のようにやる家庭は、少なくなってきました。 我が家でも、 カヤ(ススキ)の軸を、数本を、10cmくらいに切って 先を火であぶり黒く焦がして、 ヒイラギの枝、と一緒に玄関にかざっていました。 鬼(厄)が、入って来ようとすると、 ヒイラギのとげとススキの軸が、目に刺さって、 入って来れないと子供の頃おじいさんから、 聞いた事があります。 現在は、巻き寿司を食べて、豆まきするくらいですかね。 節分が来ると、その頃を懐かしく思い出しまします。 |
| 2月2日 曇り 朝起きると、一面銀世界・・・ | |
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昨夜から降っていて雪が、 朝起きると、 一面銀世界になっていました。 この冬初めての雪です。 ほんの、数cmの積雪ですが。 三豊市内でも、仁尾、詫間、豊中 は、雪ではなくみぞれまじりの 雨だったそうです。 財田は、一番寒いみたいです。 おかげで、 今日は、桃の剪定はお休みでした(^^) |
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