| 12月2日 晴れ 今日から、青島みかん収穫開始（＾＾）です・・ |
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昨日は、あられが降り、すごい天気でした。 うって変わって、今日は朝から快晴・・・ みかんちぎりには、最高でした（＾＾）  我が家のみかん畑は、こんな急傾斜地・・ 収穫作業は、一苦労・・・  販売は、早くて年末？ 本格的には、年明けからとなります。 よろしく、お願い致します（＾＾） |
 師走に入って２日目。 あまり寒くならないうちにと、 今日から、青島の収穫を始めました。 昨年、霜にひどくやられた経験から、 今年は、充分気をつけての作業開始です。 先ずは、 よく色づいた実を一通り収穫します。 その後、１２月中旬に 青い実の色付きを待って、すべて収穫です。 青島みかんは、約１ヶ月間、貯蔵庫で寝かします。 収穫して持って帰ったみかんは、 夜、貯蔵棚に入れます。 貯蔵棚風景は、後日・・・ 当然ですが、１ヵ月後には棚出しが待っています。 ２重の手間がかかり、大変ですが、 その間に、酸味がほどよく 濃厚な味な味に仕上がります。 手間がかかった分、 高く売れるといいのですがね・・・・・・涙 |
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