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日記・・・・・・・師走 2012 (12月)


トップページヘ  過去の日記目次へ  11月に戻る      ももやみかん作りの仕事、季節の移り変わり、日々のできごとを綴っています。


12月30日   雨!                       また雨!


また、また、雨


今年の天候は、目まぐるしいです・・・
いい加減、うんざり

もう、今年の仕事は納めておりますが、
昨日から、車を洗ったり、倉庫の掃除・・・・やってます。
今日は家のなかで、色々やってます。

今年は、春に父が亡くなっていますので、
お正月の行事は、出来ません。

今月はじめ、巳の日参りをやりました。




12月29日   晴れのち曇り 夜明けまで雨!      雨上がりには・・・

今朝の桃の木です。

昨日からの雨が、
夜明けまで残っていたようです。


今朝は快晴!
朝日に水滴が光って、



幻想的な光景でした・・・





12月28日   雨!                   はるみとネーブル、選別・・・貯蔵庫へ。


大きさや色つき具合で分け、
新聞紙を敷いた桃用のコンテナに、ひと
並べにします。
上に新聞紙を置き、10段ほど積み重ねて貯蔵庫へ・・

新聞紙が水分調節が出来、うまく熟成が進みます。

1か月あまり寝かしてやると、
おいしい「はるみちゃん」に、大変身です・・・(^^)


販売は、2月始め頃からに!

この冬、良い天気は続きませんね。
今日は、朝から冷たい雨です・・・



先日、収穫を終え、
風通しの良い場所にコンテナを積み重ねで、
すこし皮をひかしてあった「はるみ」と「ネーブル」の選別です。







12月27日   快晴!                      久しぶりです・・・

こんないい天気久しぶりです。
朝から快晴!

朝は冷えましたよ・・・
なんと、なんと、マイナス4度。

この冬一番だと思います。


お昼は、小春日和・・・(^^)



スイートスプリング、
色つきの良いものから、
       収穫をはじめました。






12月26日   曇り時々晴れ              スイートスプリングです。

冷え込みで、
だいぶ黄色くなってきました。


よく色づいたものから、
収穫が出来そうな状況です。

明後日から、また雨!
年末年始と、またまた、寒波とか。

明日から、収穫始める予定。



酸味も抜けて、
甘くて
爽やかな味になってきましたよ!



年内にご希望の方には、明日から発送です。

あとは、

2週間ほど、熟成させて1月10日過ぎからの、
お送りとなります。

もう少しお待ち下さい。






左は、初なりの、「津の輝き」という品種です。
今食べても、酸っぱいけど、美味しいです・・・(^^)


交雑組み合わせ:
清見×興津早生)−N0.14×アンコール((きよみ×おきつわせ)−No.14×アンコール)

かなり複雑な組み合わせ・・・・(笑)

2月が食べ頃、「はるみ」と、ほぼ同時期みたいです。
今年は「はるみ」に少し、(何個か)
お付けする、サービス品程度の収穫量です。





12月25日   曇り時々晴れ                今夜は冷えそうです!  

少し天候回復!

今日は、柑橘といちじくに施肥。
本来11月にやるところ、
かなり遅れ気味ですが、肥料を撒きました・・・(笑)

桃剪定、柑橘収穫の合間を見て、
これから、堆肥もやらなくては!

結構忙しい日々です・・・・


夕方、こんないい天気に!
天候がよくなると、夕方、急に冷え込みます。


明日の朝は、また霜かな!








12月23日   曇り 時折時雨!                  寒々と・・・

毎日、こんな日が続いています。

阿讃山脈の中腹からうえは、雪のようです。

また明日からクリスマス寒波みたいです。
超一級寒波とか! 
天気予報で言ってました。


今日の剪定は、早く切り上げました・・・・・







12月22日   雨のち曇り                   桃の剪定・・・

昨晩からの雨が、
午前中、少しのこりました


スカッと青空が恋しいです!


はるみ、ネーブルの
収穫も終わり、



桃の剪定です。


これは、日川白桃です。

下枝まで、陽当たり良いように・・

摘蕾、摘果、袋かけ作業が、
しやすいように・・・・

よ〜く・・・考えながら・・(笑)
枝を配置してゆきます。


剪定が、桃つくりの基本と言われるように、

この作業が、うまくいかないと、
あとあと、苦労します。

切り過ぎると、枝が伸び過ぎて、
実どまりや、陽当たりが悪く、美味しい桃になってくれませんし、

反対に、弱剪定になり過ぎると、
これまた、陽当たりがわるく、実が止まり過ぎて、手間がかかり、
木も衰弱してしまします。

いちばん神経を使いますが、やって面白い作業です。






12月19日   曇りのち晴れ                 はるみ 収穫・・・

今年の年末、気温が低くて
曇りや雨の日が多いです・・・

クリスマス寒波が・・・
またまた、マイナス4度の予報!

前回のようにはずれてくれると、
いいのですが・・・


はるみ、今日から収穫です。

色つきも良好!
糖度も13〜14度。

寒波までには、と、
        急いでします!




12月17日   曇り、午前中小雨                講演会。

「ITを活用した儲かる3つのビジネス提案」
と題して、株フェローの古市氏の講演です。

勉強になりました!



あと、グループ討論会
コーディネーターは、
スカイファーム代表の川西さんでした。
                    お世話になりました。




12月15日   曇り時々晴れ                   発送・・・

6日だったかな・・・
低温の予報で、急きょ収穫してあった「はれひめ」

今日から発送はじめました。


早くからご予約の皆様、
お待たせしました・・・・




12月13日   快晴!                    大霜でした・・・

昨日までの荒れた天候がうそのようです・・・
朝から快晴!


一昨日から、桃の剪定を始めていますが、
今日日中は、上着を脱いでの作業でした。




今朝は、大霜。
平地にある清水白桃、なつおとめの畑です。
桃の枝も、真っ白に凍りついていました。

山の畑は、大した霜でなかったですが、

今、剪定中のこの畑は、一番ひどかったです。




12月10日   晴れ時々曇り                 柑橘 いろいろ・・・

ネーブルオレンジ。

良く色づいてきました。
年明けまで生らせて、完熟させます。
その後、1か月余り熟成させて、3月からが食べごろです。


こちらは、「西南のひかり」という品種です。

高接ぎ2年目今年初なりです。
酸味の抜けが早くて、今が食べごろです。
今年の場合は、初なりのせいか、やや、あっさり味です。
品種説明では、糖度13度、香りが良くて美味しいらしいです。

「(アンコール×興津早生)No.21」に
      「陽香」(清見×中野3号ポンカン)を交雑して
得られた実生から選抜した品種です。


今年の12月は、寒いです!
財田でも昨日、初雪が舞いました・・・

寒い中ですが、今日、桃園の中耕が終わり、
明日から、ぼちぼち剪定にかかります。




宇和ゴールドです。

今年初なり。
来年の5月6月が、食べごろ!


産地によって、呼び名がいろいろあるようで、
「みしょうかん」 「河内晩かん」などとも、呼ぶようです

毎年、早生桃の収穫頃の、
6月に宇和の知り合いから送ってくれますが、

蒸し暑い時期、
水分が多くて、あっさりしておいしい柑橘です。

ただ、木にならせて冬を越すので、
財田の寒さに耐えられるかが、問題です・・・・


上手く採れるか・・・楽しみです・・・(^^)




12月7日   曇りのち晴れ                 もみじも、落葉です・・・

このところの寒さと、強風で、

我が家のもみじもほぼ落葉してしまいました・・・

今年は、きれいな紅葉だったので、ちょっと残念!


はれひめ、大津みかん、青島みかんの収穫、
今日で終了。   貯蔵庫に入れました。


昨日、マイナス4〜5度の低温予報でしたが、
結果的に、霜も降りず、
被害なしで、良かったです・・・・(^^)





12月5日   曇り時々晴れ             スイートスプリング 色づき始めました。 


明日から、冷え込みそうです。
       東北や日本海側は、雪マーク。

週間予報は、毎日変わるので判りませんが、
金曜〜週末は、マイナス3〜4度の予報。  いやですね!

急きょ、明日から、
はれひめ、大津みかん、などから収穫を始める予定に。


12月に入り冷え込みが本格的です・・

スイートスプリング、
急に、黄色くなってきました。

年末には、いくらか収穫できそうな勢いです。






12月4日   曇りのち晴れ                 昨夜の釣果 です・・・

昨夜、行ってきました。

今年初めて、メバルの顔を見ることが出来ました・・・(^^)

25〜15cmのメバル6匹、まだ、小さいのが多いかな。
35〜25のサバ8匹、アジのおまけ1匹・・・・

仁呂浜の磯。
17時〜20時  餌は青ゴカイ  500円。安あがり! (笑)


まだ、サバが群れているようで、
メバルは、これからかな??





12月3日   晴れ                        霜の朝



昨夜、雨が早く上がり
          今朝は快晴!

畑でも、霜が降りていました。
朝、8時前、陰は真っ白。


桃畑の写真ですが、
曲線模様は、中耕機で
耕した跡です。


なんとなく・・・きれいです・・・・(^^)


今日も、桃園の中耕作業。




12月2日   曇り、夕方小雨                 はるみ です・・・



糖度と酸味の調査、
やはり、はるみは糖度が高いです。
現在、13度〜13,5度。
まだまだ、酸っぱくてだめですが、

あと1か月ならせておいて、熟成すれば、
一段と美味しく出来そうです!


はるみも、陽当たりの良いところは、
良く色づいてきました。

こちらは、年末・・・暖かければ年明け、収穫。
約1か月熟成して、2月からお送りとなる品種です。






12月2日   曇り、夕方小雨               はれひめ そろそろ収穫かな・・・

「はれひめ」です。
へたの部分に青みが少し残るものの、
ほぼ、完着になってきました。

時々、採って食べていますが、
酸味もだいぶ取れて、かなりおいしくなってきましたよ!

昨日、数個ちぎって、糖度や酸味、香りなど、
今年の品質を調査。




糖度は、11〜11.5度くらい。
少し酸味があり、もう少しかなというところです。
温州ミカンには無いオレンジの香りがあり爽やかでした。

収穫は、10日くらい先の予定にしました。


ご予約の皆様、
12月中旬には、お送りできそうです。





12月1日     晴れ、夕方曇り                 連写で・・・


動くものは、難しい・・・

小魚を狙って、
財田川で毎日突っ立っています。


遠くからは撮れますが、
飛び立ったところを
と思い、望遠で連写で、

カメラを動かしながら
連写は、腕がいるようです・・(笑)

微妙にぶれるのか、
はっきりくっきり、映りません!

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