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着色させると、やや黄色かかった赤色になります



完熟すると、皮がくるりっと剥け、
非常に柔らかくなります・・・・




まだまだ珍しい・・・・黄金桃

黄金桃は、川中島白桃とほぼ同時期8月上旬から収穫です。
名の通り果肉が、黄色いのが特徴です。



少し酸味があり、柔らかく、果汁たっぷりで、香り強いの桃です。
少し酸味があり、柔らかく、果汁たっぷり・・・・・平年糖度、13〜14度。

完熟すると、甘酸っぱいマンゴーのようです。


栽培がまだまだ少なく、今のところ貴重品です。・・・・・

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