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さおとめ」収穫開始・・・・

白鳳とロビンの交配で、農林省果樹試験場で育成されました。
販売期間 (6月中〜下旬)

袋掛けも6月始めには終わり一段落した頃からしだいに色づいてきます。
露地桃のトップ、
「はつおとめ、ふくおとめ」が終盤になるころ、さおとめが熟れてきます。




本格的な梅雨にはいる前の収穫ですから、小粒な桃ですが、糖度がよくのってきます。
平年糖度12度前後、
果肉はやや粗めですが、白鳳の血をひき、香りが強くて柔らかい桃です。

     

入梅後も6月中旬は、こんな晴天日が多いのです。
    
     

これから、3ヶ月余り品種が変わりながら収穫が続きます。
今年も、台風、長雨、などの気象災害がないことを祈りながら・・・・・・・

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